चिकन के साथ घर का बना गोंग बाओ सॉस कैसे बनाएं


मिश्रित सोया सॉस, राइस वाइन, कॉर्नस्टार्च और पानी आधे घंटे के लिए चिकन को मैरीनेट करते हैं।

सॉस तैयार करें, सोया सॉस के साथ मिश्रित चावल की शराब, ब्राउन शुगर, पानी और सफेद सिरका के साथ कॉर्नस्टार्च।

अखरोट को कुछ मिनटों के लिए तला हुआ, यह अखरोट की त्वचा को हटाने और अखरोट को अधिक कुरकुरे बनाने में मदद करता है।

थोड़ा तेल डालें और चिकन को फ्राई करें। रद्द करना।

कुछ मिनटों के लिए तेल में तली हुई लहसुन, प्याज, हरी और लाल मिर्च डालें।

चिकन तो ककड़ी और कुछ peppercorn जोड़ें।

तैयार सॉस डालें।

और फिर पागल, अच्छी तरह से हिलाएं और 2 मिनट के लिए शीर्ष भाप को कवर करें।

सफेद चावल के ऊपर परोसें। यह उस सॉस के बिना भी काम करता है जिसे मैंने दूसरे गाइड में इस्तेमाल किया था, यह एशियाई स्टोर से सॉस के साथ तुलना में अधिक मसालेदार और शुष्क स्वाद देता है।


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