प्रामाणिक मैक्सिकन हॉर्चेटा कैसे बनाएं


अपनी आपूर्ति इकट्ठा करो। आपको स्ट्रेनर की भी आवश्यकता होगी। मैंने यहाँ वसा रहित दूध का उपयोग किया (स्वस्थ b बी की कोशिश कर रहा है), लेकिन पूरे दूध का उपयोग करते हैं- यह आपको एक क्रीमर संगति देगा।

चावल को पीस लें। आप एक नियमित ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि यह थोड़ा सा गर्भनिरोधक मेरे लिए वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है!

चावल को अच्छी तरह से पीसने के बाद, पानी, चावल और दालचीनी को घड़े में रखें।

दालचीनी की छड़ें महंगी हो सकती हैं, लेकिन यहां थोड़ा टिप दिया गया है। यदि आप अपने स्थानीय सुपरमार्केट में स्पेनिश भोजन अनुभाग पर जाते हैं, तो वे कभी-कभी मसाला आइल में उन लोगों के आधे से भी कम कीमत के लिए ले जाते हैं।

6-8 बजे के लिए फ्रिज में रखें। ओवरनाइट बेस्ट है!

आप मिश्रण प्रशीतित करने के बाद। अधिकांश चावल और दालचीनी बाहर निकालने के लिए तनाव। आपके द्वारा इसे छांटे जाने के बाद आपके पास कुछ समझौता हो सकता है, लेकिन यह ठीक है!

दूध डालें।

वेनिला अर्क जोड़ें।

स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। मैं यहां स्टेविया शुगर का उपयोग करता हूं लेकिन नियमित रूप से चीनी का स्वाद सबसे अच्छा होता है। अच्छी तरह से हिलाओ और यदि आवश्यक हो तो सर्द करें।

अब वापस बैठें और एक नए ग्लास का आनंद लें। वे विशेष रूप से गर्म गर्मी के दिनों में अच्छे होते हैं। ☀️


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