कैसे bbq के लिए एक मध्ययुगीन काले आंखों मटर सलाद बनाने के लिए



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यह खाना पकाने के लिए जितना आसान है उतना ही आसान है। कुछ सरल सामग्री, मटर तैयार करने के लिए थोड़ा समय, और नारंगी, अजवायन के फूल, जीरा, मेथी और # 7 भूमध्य जादू में भयानक जायके।

मैं सूखे मटर का उपयोग करता हूं, ताकि जब वे पक जाएं तो उनका स्वाद ले सकें और बनावट बेहतर, अधिक दृढ़ हो। यदि आप डिब्बाबंद का उपयोग करते हैं, तो उन्हें कम सोडियम के साथ खोजने की कोशिश करें। आपको 2-3 डिब्बे की आवश्यकता होगी - लेकिन सूखे बेहतर हैं।

मटर को रात भर भिगो दें। वे एक बड़े कटोरे में बहुत सारे पानी का उपयोग करते हैं। अगले दिन तनाव, उन्हें एक मध्यम सॉस पैन में जोड़ें, उन्हें कवर करने के लिए पर्याप्त पानी भरें। 1 बड़ा चम्मच मसाला जोड़ें।

मटके को उबाल लें और फिर आँच को मध्यम कर दें। लगभग 45 मिनट के लिए कुक, या जब तक वे निविदा नहीं हैं। उन्हें खाना बनाना नहीं है। कभी-कभी हिलाओ। तनाव दें, फिर उन्हें ठंडा होने दें।

खीरे को छील लें फिर आधा में काट लें। एक छोटा चम्मच लें और बीज को खुरचें - बीज को हटा दें। प्रत्येक आधे को ऊपर की तरह छड़ें में काटें, फिर मटर के समान आकार के बारे में पासा।

जालपीनो और बेल मिर्च के साथ भी ऐसा ही करें। फिर से, मटर के आकार के बारे में घंटी मिर्च काटने की कोशिश करें - प्रत्येक काटने का स्वाद बेहतर बनाता है। मुझे अवयवों को समान रखना पसंद है।

हरी प्याज को छील लें और फिर एक कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं। मसाला के आखिरी चम्मच जोड़ें। इसे स्वाद दें। यदि आवश्यक हो, तो चुटकी जोड़ें, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं - चिलिंग के बाद स्वाद जारी होगा।

कुछ घंटों के लिए चिल करें अगर आप इंतजार कर सकते हैं। फ्लेवर वास्तव में थोड़ी देर के लिए ठंडा होने के बाद रिलीज होता है। BBQ चिकन के साथ एक साइड डिश के रूप में महान! अधिक व्यंजनों के लिए www.worldseasonings.com पर जाएं।


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टिप्पणियाँ:

  1. Cradawg

    उल्लेखनीय विचार

  2. Worrell

    गारंटीकृत लाभ के साथ :)

  3. Jaide

    It agrees, it is the excellent variant

  4. Lukacs

    मुझे खेद है, लेकिन मेरी राय में, आप गलत हैं। हमें चर्चा करने की जरूरत है।

  5. Gyasi

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  6. Justis

    मेरी राय में, गलतियाँ की जाती हैं। मैं इस पर चर्चा करने का प्रस्ताव करता हूं। मुझे पीएम में लिखें।



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