पोर्टिनबेलो मशरूम को कैसे पकाने और पीसने के लिए


बड़ा, भावपूर्ण पोर्टोबेलोस! यम! एक कागज तौलिया के साथ सतह को पोंछ लें। पानी में कभी न धोएं क्योंकि वे पानी को अवशोषित करेंगे। लेकिन यह ठीक है कि अवशोषण शक्ति है कि हम यहाँ का लाभ लेंगे।

मशरूम को स्लाइस में काटें।

सब कुछ कर दिया!

अब बराबर भागों पर सोया सॉस और सिरका डालें। दो बड़े मशरूम के लिए, मैं 1/2 कप सोया सॉस का उपयोग कर रहा हूं ...

... और 1/2 कप सफेद सिरका। धीरे से अचार में मशरूम मिलाएं।

मैं मशरूम को स्थानांतरित कर रहा हूं और एक फ्लैट पैन में मैरिनेड कर रहा हूं ताकि मैं यह सुनिश्चित कर सकूं कि प्रत्येक टुकड़ा तरल में नहाया हो।

कवर और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जब तक आप ग्रिल करने के लिए तैयार नहीं हैं। मैरीनेटिंग प्रक्रिया के दौरान उन्हें मध्य की ओर घुमाएं ताकि दूसरा पक्ष भीग जाए।

देखो कैसे वे अचार को अवशोषित किया है ?! तो ग्रिल करने के लिए तैयार थे। बारबेक्यू की आग!

लेकिन यह बाहर ठंडा और अंधेरा है इसलिए मैं अपने काम का उपयोग कर रहा हूं, बांका कच्चा लोहा ग्रिलिंग पैन। चूल्हे पर। कुछ तेल के साथ सतह स्प्रे करें। या उस पर ब्रश करें। या उस पर डालना।

गर्म "ग्रिल" पर मशरूम बिछाएं।

कुछ मिनट के लिए पकाएं (जब आप ग्रिल के निशान देखें) और फिर पलट दें और दोहराएं। नोट: यदि आपके पास ग्रिल पैन नहीं है, तो आप किसी भी पैन का उपयोग कर सकते हैं। आपके पास इन जैसे ग्रिल के निशान नहीं होंगे।

सब कुछ कर दिया!

साइड डिश के रूप में या मुख्य पकवान के रूप में भी परोसें। इतना आसान बनाने के लिए और इतना स्वादिष्ट! का आनंद लें!


वीडियो देखना: मशरम क सबज बनन क सह तरकEasy Mushroom Curry Masala RecipePRINCY VERMA


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