केला और चॉकलेट फज कैसे


चर्मपत्र कागज के साथ एक पैन लाइन। रद्द करना।

एक बर्तन में चीनी और क्रीम जोड़ें।

साथ ही त्राटक (या कॉर्न सिरप) डालें।

हिलाओ और चीनी को भंग कर दो।

खाना पकाने का ठगना एक प्रक्रिया है; यह वास्तव में लंबे समय तक नहीं लेता है, लेकिन विभिन्न चरणों "बल्लेबाज" के माध्यम से जाना चाहिए। यहां चीनी घुल गई है और बैटर उबलने वाला है।

यहाँ यह लगभग 10 मिनट तक उबलता रहा। नियमित रूप से हिलाओ।

यहाँ शायद 25. विज्ञापन आप इसे गहरा हो जाता है देख सकते हैं ..

चाल 120 डिग्री सेल्सियस तक आने के लिए है। यहां हमें 5 डिग्री की कमी है।

अब बैटर से कैंडीज बनाना संभव है।

गर्मी से निकालें और मक्खन और चॉकलेट जोड़ें।

मेरे पास घर पर 100 ग्राम चॉकलेट नहीं था, इसलिए मैंने जो कुछ भी इस्तेमाल किया था; लगभग 40 ग्राम और फिर मैंने 1 चम्मच कोको पाउडर मिलाया। अच्छी तरह से हिलाओ और सुनिश्चित करें कि मक्खन बल्लेबाज में अच्छी तरह से मिलाया गया है।

जब किया जाता है, बल्लेबाज को पैन (चर्मपत्र कागज के साथ) में डालें। इसे फ्रिज में ठंडा होने दें। मेरा कुछ असमान हो गया था तो जब यह थोड़ा ठंडा हो गया था तो मैं अगले कदमों को आसान बनाने के लिए इसे उल्टा कर दिया।

यदि आपको केला / चॉकलेट का संयोजन पसंद नहीं है, तो इसके बजाय शीर्ष पर टकसाल का छज्जा बनाने की कोशिश करें, या शायद रास्पबेरी। मेरे पास हालांकि इसके लिए कोई नुस्खा नहीं है।

दूसरी ठगना परत बनाने के लिए आपको या तो समान कैंडीज या मार्शमॉलो, केले का सार और शायद कुछ पीले खाद्य रंग की आवश्यकता होती है।

कैंडी को छोटे टुकड़ों में काटें और पैन में डालें।

क्रीम और मक्खन जोड़ें। कम गर्मी पर रखें।

चीनी भी डालें। सरगर्मी रखें।

अब आपको मजबूत हथियारों के साथ किसी की ज़रूरत है ताकि आप हलचल कर सकें।

कम से कम कैंडीज पिघल जाएगा।

एक बार जब कैंडी पूरी तरह से पिघल गया है, तो बल्लेबाज को लगभग 5 मिनट तक उबालने दें।

इस तरह।

5 मिनट के बाद सफेद चॉकलेट डालें और पागलों की तरह हिलाएं!

यह कठिन हिस्सा है, मैं पहले से ही थका हुआ था, लेकिन यहां आपको मांसपेशियों की आवश्यकता है ...

बल्लेबाज को चिकना करें ताकि चॉकलेट की कोई गांठ न हो। कुछ मिनट के लिए इसे ठंडा होने दें।

फिर पहले से बने चॉकलेट फज के ऊपर केला फज डालें। सही करने के लिए आप मेरे पसंदीदा को देखें; रॉक साल्ट के साथ नद्यपान (एक अन्य गाइड में उपलब्ध है, जिसे पिछले क्रिसमस बनाया गया था)।

यहां तक ​​कि यह एक स्पैटुला के साथ बाहर निकलता है और कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में वापस ठगता है।

अब इसे काटने के आकार में काटें ।।

..और इसे एक कंटेनर में डालें और बाद में (सबसे कठिन भाग) के लिए बचाएं!

डिनर टेबल पर लोकप्रिय होने के लिए तैयार रहें!


वीडियो देखना: Healthy Banana Chocolate Pancakes कल और चकलट स बनय कक


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