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एक बर्तन में दूध, मलाई, एक कप चीनी, एक पिंक नमक और 3 वेनिला बीन्स डालें
मिश्रण को एक उबाल में लाएं और इसे उबाल आने दें जब तक कि यह लगभग 1/5 कम न हो जाए।
यह है जो ऐसा लग रहा है। उसे ठंडा हो जाने दें।
एक कप चीनी, एक छोटा खाना पकाने का पैन और हाथ में तैयार फलां के लिए उपयोग किए जाने वाले बर्तन लें
पैन में चीनी डालें।
चीनी को बहुत धीमी आंच पर गर्म करें और इसे धीरे-धीरे पिघला दें।
पैन को नियमित रूप से हिलाएं।
यह परिणाम होना चाहिए।
प्रत्येक गमले में पिघली हुई चीनी की थोड़ी मात्रा डालें।
पॉट को घुमाकर साइड्स को कोट करें।
तैयार होने पर, पैन को पानी से भरें और इसे बैठने दें। यह खुद को साफ कर देगा, कोई स्क्रबिंग की आवश्यकता नहीं है :-)।
परिणाम।
8 अंडे तैयार हो जाओ।
3 पूर्ण अंडे का उपयोग करें ...
... और 5 अंडे की जर्दी।
उन्हें ठंडा दूध में हिलाओ।
एक छलनी तैयार हो जाओ।
मिश्रण को बर्तन में डालें।
आप शीर्ष पर बर्तन भर सकते हैं। फूलन नहीं उठती।
किसी भी गांठ को बाहर निकालें।
सभी बर्तन भरें।
अब तक का नतीजा।
एक ओवन ट्रे प्राप्त करें और इसमें पानी डालें।
ट्रे में फ्लैन-टू-बी के बर्तन रखें।
पानी तब तक डालें जब तक कि बर्तन ज्यादातर डूब न जाएं।
टिन पन्नी के साथ कवर।
लगभग 80 मिनट के लिए 200 डिग्री सेंटीग्रेड पर ओवन में रखो।
जब एक कटार के साथ परीक्षण और यह साफ रहता है, तो हंस तैयार है।
ठंडा होने दें...
... ठंडा होने तक।
अंतिम परिणाम।
चीयर्स!
