आलू लीक सूप बनाने की विधि


चीकू, आलू, अजवाइन को काट लें। यह सब मिश्रित होने जा रहा है, इसलिए सटीक सुपर महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन आप चीजों को समान रूप से पकाना चाहते हैं।

मक्खन में नरम नरम।

अन्य veggies और स्टॉक जोड़ें। जब तक सबकुछ नरम न हो जाए। लगभग 30 मिनट

सूप को चिकना होने तक फेंटें। क्रीम, खट्टा क्रीम, वर्सेस्टर सॉस, जायफल, शेरी, नमक, और स्वाद के लिए काली मिर्च जोड़ें।

कटे हुए चिव्स से गार्निश करें और सर्व करें।


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