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3 अंडे को कटोरे और व्हिस्क में तोड़ें
पार्मेसन को अंडे के मिश्रण में जोड़ें और एक तरफ खड़े हो जाएं।
6 मिमी मोटे टुकड़ों में मोत्ज़ारेला गेंद स्लाइस
ब्लोमर के 2 स्लाइस लें और हैम के स्लाइस को नीचे के स्लाइस में जोड़ें
मोज़ेरेला स्लाइस के साथ शीर्ष हैम (अधिकांश हैम को कवर करना)
एग मिक्स में टॉप स्लोम ऑफ ब्लोमर और डिप मिलाएं। फिर भिगोने की अनुमति दें ताकि दोनों पक्षों को अंडे के मिश्रण से भिगोया जाए
फ्राइंग पैन में रखें जिसमें वनस्पति तेल की थोड़ी सी कोटिंग हो।
दोनों तरफ से अच्छी तरह से पकाएं। अच्छी तरह से पके फ्रेंच टोस्ट के समान ब्रेड की बनावट।
फ्राइंग पैन से सीधे परोसें।
