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प्रत्येक अंडे के शीर्ष के बीच में एक छेद बनाने के लिए एक पुशपिन का उपयोग करें। इसे और भी बड़ा बनाने के लिए, एक तिरछी मोड़ का उपयोग करें जब तक कि आपका छेद एक पाइपिंग टिप फिट करने के लिए पर्याप्त बड़ा न हो।
कटार के करीब
एक बार पाइपिंग टिप या फ़नल लगाने के बाद, अंडे में जो भी रस या तरल डालना है, डालें। मैं सलाह देता हूं कि यदि आप छलकते हैं तो सिर्फ एक सिंक पर पानी डालने की सलाह देते हैं!
एक बार जब सभी अंडे फुल से थोड़े कम हो जाते हैं, तो अंडे के कार्टन में जगह होती है। छेद में पुआल या पॉप्सपिक छड़ी रखें और रात भर फ्रीज करें।
फ्रीजर से बाहर निकालें। रस के कारण अंडे का विस्तार होगा, जिससे अंडे के शीर्ष को पॉप करना आसान हो जाएगा।
कुछ सेकंड के लिए इसे अपने हाथ में पकड़कर ऊपर से खींचने से पहले इसे थोड़ा सा पिघलाएं।
अब बस वे पिघल से पहले सेवा करने के लिए सुनिश्चित हो!
मम्म;)
